可以用來製作餐具的不鏽鋼有哪些

雖然說不鏽鋼的材質有很多優點（diǎn），但其實並不是（shì）所有的不鏽鋼都可以用（yòng）來製作（zuò）餐具的，不鏽鋼（gāng）也分成很多不同的類型，每一種類型的不鏽（xiù）鋼都有其不同的功能，尤其是用來製作餐具的不鏽鋼，更（gèng）是（shì）有著（zhe）嚴格（gé）的要求（qiú）和規定。製（zhì）作成餐具之後，不鏽鋼（gāng）就會直接和食物進行接觸，如果不符（fú）合標準的話，那我很有可能會危害（hài）到我們的健康，因此我國對於和食物直接（jiē）接觸的食品及不鏽鋼也是有利於嚴格的規定。目前市麵上隻有符合國家強製標準GB4806.9-2016《食品安（ān）全國家標準 食品接（jiē）觸用金屬材料及製品》的不鏽鋼才能（néng）被稱為食品（pǐn）級不鏽鋼，在這個標準當中對不鏽（xiù）鋼產品中（zhōng）的砷、鎘、鉛、鉻、鎳五（wǔ）種重（chóng）金屬的在特定測量方（fāng）法下的遷移量上限做出（chū）了限製。我們比（bǐ）較熟悉的304不鏽鋼就算是一種食品級不（bú）鏽（xiù）鋼，可（kě）以用來製作普通（tōng）的處方散具，在此以外還有316不鏽鋼，316不鏽鋼的含（hán）鎳量比304更高，所以耐腐蝕性也更好強一些，而且在製作（zuò）的過程當中還加入了其他元素，因此這種316不鏽鋼主要（yào）是應用於食品工業或者是外科（kē）手術器材。我們在購（gòu）買不鏽鋼餐具或者是其他廚具的時候，一定要看清楚上（shàng）麵是否標注了304或者是316，其他類型的不鏽鋼一定不（bú）要購買，尤（yóu）其是（shì）劣質的不（bú）鏽鋼，很有可能會含有一些重金屬元素，對（duì）我們的身體（tǐ）健康也存在很大的危害。

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